Pie Nenas by Tiurma Sita
Untuk kulit/crust:
300 gr Terigu segitiga
200 gr Mentega
1 sdt Air lemon (campur ke air Es)
5 sdm Air Es dingin kulkas
1 sdt Garam halus
Isian :
Selai Nenas
Keju Cheddar Parut
Bahan olesan :
1 butir Kuning Telur
2 sdm Susu Cair
Cara Membuatnya :
1. KULIT : Campur tepung+garam + bahan lain, masukan mentega, uleni sampe bergerindil dan uleni asal rata.
2. Bagi adonan jadi 2 (1 untuk crust 1 untuk anyaman) Bulatkan adonan bungkus plastik bening gilas pipih.tutupkan ke loyang dan ratakan dengan bantuan tangan.
Tusuk dengan garpu dasarnya secukupnya.
Beri isian selai nenas dan keju parut diatasnya.
3. Siapkan separo adonan tadi, potong memanjang, buat bentuk anyaman di atas Pie sesuai selera.
4. Panaskan oven selama 10 menit api sedang. Masukkan loyang dan kecilkan sedikit apinya.
5. Setelah 3 0menit keluarin loyang dan Poles dengan campuran susu cair dan kuning telur. Dan panggang lagi sampe kulit coklat keemasan angkat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1513764902056182/
simak juga olahan pie kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lepienenas