Pindang Ikan Tongkol by Melany Sam’s
Bahan :
3 ekor tongkol basah, bersihkan, potong-potong
Bumbu:
2 siung bawang putih, iris
4 siung bawang merah, iris
2 buah tomat hijau, iris
1 ruas jahe, iris
1 ruas kunyit, iris
1 ruas lengkuas, memarkan
1 lembar daun sereh, memarkan
2 lembat daun salam
1 genggam cabe rawit merah utuh
1 sdm minyak untuk menumis
Garam dan gula pasir secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
-Tumis semua bumbubumbu sampai harum
-masukkan ikan, tambahkan air, gula dan garam
-cicipi…masak sampai matang
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/896881133744565/
simak kreasi resep olahan tongkol kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepindnagIkanTongkol