Pisang Molen Keju by Niniet Firdausy
Source: Seri Masak Femina: PRIMARASA
Bahan:
350 gr tepung terigu
125 gr margarine
50 gr gula bubuk
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
75 mL air
Pisang uli
Keju slice
Cara membuat:
– Campur tepung, margarine, gula bubuk, vanili dan garam. Aduk menggunakan pisau pastry sampai adonan berbutir-butir. Masukkan air sambil diuleni sampai adonan tidak melekat di tangan.
– Tipiskan adonan dengan penggilas atau penggiling mie setebal 3mm. Potong memanjang dengan lebar 1 cm
– Belah 4 setiap buah pisang dan potong setiap lembar keju jadi 6 bagian
– Ambil sepotong pisang, taruh selembar keju diatasnya. Lilit dengan adonan mulai dari ujung satu sampai ujung lainnya hingga pisang tertutupi.
– Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng molen sampai warnanya kuning kecoklatan.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/953480358084642/
simak resep olahan pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPisangMolenKeju #LEDepokBelimbingManis #LEGroupWADepok