#RESEPLANGSUNGENAK – langsungenak.com
POTATO CHEESE BREAD
#(No oven, no egg, no yeast)
By Fitri Agustina Setyarini
Bahan :
100 gram tepung protein tinggi
65-70 ml susu cair
1/2 sdt minyak (butter cair)
1/8 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt baking powder
Cara membuat :
Campur semua bahan kecuali susu cair. Aduk rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu uleni dengan tangan sampai tidak lengket ditangan. Diamkan 30 menit. Simpan dalam plastik atau tutup dengan serbet bersih.
Bahan isian :
200 gram kentang rebus dan haluskan
2 sdm cream / susu cair
1/8 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
2 sdm mayonaise
Cara membuat :
Campur semua bahan aduk rata.
Sisihkan.
Pelengkap :
200 gram keju mozzarella
Penyelesaian :
- Pipihkan adonan tepung pakai rolling pin.
- Tata sebagian keju, timpa dengan isian kentang lalu sebagian keju lagi. Bungkus / satukan pinggiran kulit ke tengah. Rapikan . Gilas tipis lebar sesuai selera.
- Panaskan teflon olesi dengan sedikit butter atau margarin. Panggang sampai kuning keemasan. Balik lalu panggang sampai matang.
- Siap disajikan hangat buat sarapan.
~ punya saya kejunya kurang banyak jadi kurang nyus.
Terima kasih semoga bermanfaat
#Astrias_Fee
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4670360626396578/
baca juga resep roti kami yang lain di sini