Pudding Lapis Surabaya Keto by Mami Yanny
Puding lapis surabaya ala keto ..
Jadi aman buat yang sedang program ketofastosis.
Jangan bahas apa itu ketofastosis nya yah .
Bahan:
2 bungkus nutrijel plain
2 bungkus agarasa plain
3 kuning telor
300 ml whipingcream anchor
2400 ml air
2 sdm coklat bubuk java
15 bungkus diabetasol ( kalo suka)
Sejumput garam
Cara buat :
1. Masak agar semuanya dengan air 2400 ml sampai mendidih
2. Ambil 450 ml sebagai bahan A dan beri 8 tetes pewarna coklat lalu . Sisihkan biarkan tetap panas
3. Kocok kuning telor lalu tambah kan 3 centong sayur adonan agar sisa sebelumnya .aduk rata lalu tuang ke adonan agar sisa aduk cepat biar telor tidak matang . Didihkan kembali
4. Tambah kan whipingcream , diabetasol, garam dikittt aduk rata.
5. Ambil 750 ml lalu tambahkan 2 sdm coklat bubuk aduk sampai bubuk coklat larut semua kalo perlu disaring biar halus , ini sebagai bahan B . Sisihkan biarkan tetap panas .
6. Sisa adonan agar di beri 8-10 tetes pewarna makanan warna kuning telur. Aduk rata ini sebagai bahan C . lalu sisih kan biarkan tetap panas
7. Siapkan loyang ukuran 20x 20x 7 bilas air matang. Lalu buang air nya
8. tuang adonan A sebanyak 150 ml biarkan setengah set .
9. Tuang adonan C sebanyak 750 ml lalu biarkan setengah set.
10. Tuang kembali adonan A sebanyak 150 ml biarkan setengah set
11. Tuang adonan B semuanya .lalu biarkan setengah set
12. Tuang kembali adonan A sampai habis biarkan setengah set.
13. Tuang kembali sisa adonan C .
14. Dinginkan pudding minimal 4 jam supaya benar benar set.
15. Keluarkan puding dan siap di nikmati
#. Adonan puding setengah set itu tandanya adalah jika di sentuh oleh jari sudah kering tidak nempel tapi masih empuk kalo di goyang goyang
# cara menuang per lapisan harus pelan pelan dan sabar karena pudding masih stengah set
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1247874401978568/
simak resep lapis surabaya kami yang lain disini dan resep puding kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepudinglapisSurabayaketo