Pumpkin Soft Cake (Bolu Labu Kuning)by Tiurma Sita
Source : Jessika Blogs
Selamat malam semuanya …
Bahan – bahannya :
A.
150 gr Blueband Cake & Cookies lelehkan
250 gr Labu Kuning kukus dan haluskan. Sisihkan
B.
Campurkan dan ayak rata
180 gr Terigu Segitiga Biru
2 sdm susu bubuk merk apa aja
C.
5 butir telur utuh
1 sdt SP
150 gr gula pasir
Cara membuat:
*Campur bahan diatas (C) dan mixer dengan speed tinggi sampe pucat dan kental berjerjak selama 10 menit. JANGAN LEBIH .
* Setelah 10 menit turunkan speed ke paling rendah lalu MASUKKAN labu kuning. Mixer selama 2 menit ajja asal rata.
* Masih dalam kondisi SPEED RENDAH .masukkan ayakan terigu dan susu bubuk tadi. Mixer selama 2 menitan juga rata.
* Matikan mixer .lalu masukkan Blueband leleh dan aduk balik dengan SPATULA.
* Panaskan oven dan sambil oles loyang dengan mentega dan tabur terigu.
* Tuang adonan kedalam loyang ( saya pake tulban 26cm) … Bole pake taburan sesuai selera.
Dan oven selama 45menit dengan api sedang stabil sesuai karakter oven masing masing yaa.
Makasi
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1506487796117226/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LePumpkinSoftCake