Putri Salju Oreo by Natasha Setiawan

Cemilan untuk anak gadis saya setelah buka puasa kemarin,ini bukan putri salju biasa,ini putri salju Oreo#dapoerNatasha’Jangan Lupa Bahagia Karena Bahagia itu Sederhana’yihaa resep dan keterangan saya copas asli dari postingan pemilik resep nya..

Putri Salju Oreo
Source : Restu utami Dewi
By Natasha Setiawan

Bahan Putri Salju Oreo

• 200 gram salted butter
• 50 gram margarine
• 100 gram gula halus
• 250 gram terigu protein sedang(saya pakai protein rendah)
• 40 gram susu bubuk full cream
• 25 gram coklat bubuk hitam
• 125 gram biskuit Oreo tanpa krim

Cara membuat Putri Salju Oreo

1. Panaskan oven dengan suhu 140-150 derajat, siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti lalu dipoles tipis dengan mentega atau gunakan kertas khusus anti lengket untuk cookies tanpa perlu dipoles
2. Kocok salted butter, margarine, dan gula halus hingga tercampur rata dengan mixer speed rendah, kurang lebih 1 menit
3. Masukkan bahan-bahan lain yang sudah diayak, aduk hingga tercampur rata
4. Bentuk bulat atau cetak sesuai selera, susun di atas loyang, panggang 40-50 menit atau sampai matang
5. Selagi hangat gulingkan ke gula halus, biarkan uap panas hilang lalu susun ke dalam toples

TIPS & SHARING

• Gunakan coklat bubuk yang hitam pekat yah biar dihasilkan warna cookies sehitam si biskuit nya, saya pake Noir dari Tulip
• Krim putih ditengah biskuit hitam diambil yah jangan digunakan, klo buibu di kota besar biasanya ada TBK yang menjual khusus si biskuit hitam ini tapi yang sudah hancuran dan sudah tidak ada krim putihnya, biasanya disebut black cookies crumb
• mau menggunakan full margarin bisa,tapi cookies smakin enak jika di mix dengan mentega,mau pakai full mentega jauhh lebih enak
• Cookies ini matang sempurna diluar jadi kira-kira klo sudah melewati waktu 40-50 menitan dan dirasa masih lembek cookiesnya, gpp keluarin aja nanti lama-lama akan keras di suhu luar

Selamat Mencoba,Jangan Pernah Takut Gagal Dalam Mencoba Sesuatu
Dan Jangan Lupa Bahagia Karena Bahagia itu Sederhana

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2423119874454009/
simak resep putri salju kami yang lain disini