Rainbow Heart Cookies by Ainie Dihati Adji
“Rainbow Heart Cookies “……sekali gigit pengen lagi lagi dan lagi bunda…lumayan buat camilan anak majikan.
Bahan:
125 gram blueband
125 gram susu kental manis
250 gram tepung terigu serba guna
3 tetes pewarna,merah,orange,hijau,biru dan ungu
Bahan olesan:
1 butir putih telur
1 sdt air putih
Bahan taburan:
Meises bulat atau sesuai selera
Cara membuat:
-Lelehkan blueband,dinginkan
-Campur dengan susu kental manis aduk rata dengan whisk ( jangan terlalu lama ngaduk nya nanti malah pecah)
-Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula..sampai kalis..
-Bagi menjadi 6 bagian ,yang satu bagian biarkan tetap kuning yang lainya dikasih pewarna,merah,orange,hijau,biru dan ungu.
-Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit lalu giling pipih semua adonan setebal 1cm.
-Setelah semua digiling tumpuk gilingan adonan sesuai urutan warna pelangi. lalu giling pelan pelan biar lengket dan menyatu. lalu bungkus dengan wrap plastik masukkan ke kulkas lagi selama 20 menit.
-Setelah itu potong melintang sekitar 2cm ,dan giling lagi lalu potong dengan pemotong cookies bentuk hati. taruh dalam loyang yang dialasi kertas roti.
-Terakhir,beri olesan putih telur diatasnya lalu taburi dengan meises. panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C.
-Biarkan dingin dan taruh dalam toples atau tempat kedap udara. siap disantap.
Selamat mencoba bunda.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1243829715642865&set=gm.836615213104491&type=3&theater
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak