Rajungan Lada Pedas by Iie Kubiell
Hay sis
Bagi yg suka sama rajungan or kepiting enak loh kalo di masak “rajungan lada pedas” apalagi bagi pecinta pedas mantap banget dehhh
Bumbunya gampang kok
Bahan:
Rajungan
Bumbu:
-Cabe merah + cabai rawit merah(sesuai selera)
-bawang putih 1siung
-bawang merah 2 or 3 siung
-lada
-ketumbar(biar gak bau amis)
-garam
-penyedap rasa
-gula(sedikit saja,biar gak sengar bau nya)
-kecap manis(bagi yg tidak suka pedas)
Cara memasak:
-Cuci bersih rajungan lalu di rebus,sambil menunggu rajungan yang di rebus haluskan bumbu nya,
-kemudian geprek-geprek rajungan yang sudah di rebus agar bumbu meresap ketika di masak.
-Masukan sedikit minyak ke wajan, tumis bumbu hingga harum,
-lalu masukan rajungan kemudian tuangkan air sampai air nya sedikit kering,bumbu meresap,jika tidak suka pedas bisa tambahkan sedikit kecap manis
-Jika air nya mulai kering matikan kompor sajikan
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/977205519045459/
baca juga olahan rajungan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LErajunganLadapedas
