- Advertisement -
BAHAN :
1kg daging
3butir kelapa diparut beserta kulit arinya, dibuat santan
BUMBU:
1,5ons bawang merah
1/2ons bawang putih
jahe kira2 2jempol, dihaluskan
1,5ons cabe keriting merah dihaluskan
Lengkuas di geprek
sereh
daun kunyit 1lembar
daun jeruk purut 3lembar
Cengkih 5bj
ketumbar 2sdm
1bj pala dihaluskan
CARA MEMBUAT:
Masak santan masukkan bumbu halus dan bawang aduk sampai mendidih agak lama, masukkan cabai halus dan golongan ketumbar serta daun2 an,masak sampai santan agak menyusut,trus masukan daging aduk terus sampai menyusut keluar minyak
- Advertisement -
simak olahan rendang kami yang lain di sini
- Sponsored -