resep bolu sarang semut 3 telur by Melinda

RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum bunda, hari ini saya mau berbagi resep cara membuat bolu karamel atau bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 3 telur saja, buatnya juga gampang dan mudah sekali.
Untuk langkah-langkahnya bisa dilihat di link ini ya bun :

Bahan yang digunakan :

• 250 gr gula pasir
• 250 ml air
• 3 telur
• 125gr margarin
• 100 ml susu kental manis
• 1 sdt soda
• 150 gr tepung terigu

Cara pembuatan :

1. Buat dahulu gula karamelnya. Masak 250 gr gula pasir, aduk sampai berubah warna menjadi coklat, setelah itu masukan air 250ml secara bertahap, aduk lagi sampai semua tercampur rata. Sisihkan dan tunggu sampai gula karamel dingin.
2. Di wadah terpisah masukan 3 butir telur, aduk sebentar sampai berbuih, lalu masukan susu kental manis aduk sampai rata.
3. Masukan tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
4. Masukan mentega cair, aduk lagi.
5. Masukan gula karamel ( yang sudah dingin ), aduk lagi sampai rata.
6. Olesi loyang dengan margarine, masukan adonan karamel. Panggang di oven selama kurang lebih 1 jam (saya 1.5 jam).
7. Setelah matang, angkat dan sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3656136231152361/

baca juga resep bolu kami yang lain di sini