#reseplangsungenak
Resep by Dianca Andriansyah
Recook by Fenti Flouren
Brownies kukus coklat
bahan A :
ayak semua bahan A lalu sisihkan
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
bahan B :
2 butir telur
200 gr gula pasir aku blender
160 ml air putih
1/2 sdt vanila cair
bahan C :
10 gr emulsifier
bahan D :
25 gr chocochips
1/2 sdt pasta coklat
cara membuat :
- mixer -+5 menit bahan B memakai kecepatan tinggi, lalu masukan bahan A dan mix 1 menit dengan kecepatan rendah. kemudian masukan bahan C mix -+ 5menit dengan kecepatan tinggi / hingga mengembang dan berjejak.
- matikan mixer masukan bahan D dan aduk hingga tercampur rata.
- siapkan loyang bolu kukus yang telah di alasi dengan kertas bolu kukus, tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus adonan memakai api besar -+ 15 menit / hingga matang.
- bolu kukus siap di sajikan
selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3769842096448440/
baca juga resep brownies kami yang lain di sini