RESEPLANGSUNGENAK
Choco stick cookies
Bahan 1 :
- 400 gram tepung terigu k**ci b**u
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk (2 sendok makan)
- 1 sendok teh vanilla
Bahan 2 :
- 200 gram margarine
- 75 gram butter w**sman 30 gram gula halus 2 butir kuning telur Toping : 400-500 gram stick coklat stable bake (saya merek co**ata)
Cara membuat
potong coklat stick sesuai selera, saya potong menjadi 2 bagian
setelah di potong sisihkan
400 gram tepung di ayak
25 gram susu bubuk
30 gram tepung maizena
1 sendot teh bubuk vanila di ayak
Campur jadi satu
Sisihkan
Siapkan 2 butir kuning telur
75 gram butter
200 gram margarine
30 gram gula halus
aduk pakai whisker sampai lembut, setelah lembut masukan tepung tadi masukan secara bertahap aduk dengan tangan bersih atau bisa pakai spatula
aduk hingga adonan tercampur rata
lalu bulatkan adonan dan adonan siap di cetak
siapkan loyang yang sudah di olesi margarine
lalu ambil adonan secukupnya gilas adonan dengan ketebalan 2cm susun coklat batang di atasnya kemudian potong potong adonan mengikuti coklat yang sudah diletakan
langkah terakhir bulat bulatkan adonan kecil kecil menjadi 4 buah lalu letakan di atas coklat lalu kasih choco chips
oven dengan api sedang saya pakai oven gas setelah 15 menit di buka pintu oven lalu panggang lagi 25 menit
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3688598451239472/
baca juga resep cookies kami yang lain di sini