#Reseplangsungenak
Tadi iseng-iseng coba resep donat di FB dan caranya gampang banget untuk pemula yang tidak punya mixer. Ngulen cara ini tidak bikin pegel dan lengket adonan ditangan
Resep donat
250ml air hangat
500gr terigu ( saya pakai Cakra, bisa juga di campur segitiga biru)
5 sdm gula pasir
2 btr kuning telur
6gr ragi instan
2 SDM susu bubuk
100gr mentega ( dicairkan )
Cara buatnya
Siap kan wadah
1. Masukkan air hangat + gula + ragi + 5sdm terigu aduk rata perlahan searah jarum jam sampai larut.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah setengah dari terigu dimasukkan lalu masukkan kuning telur + susu bubuk + mentega yg sudah dicairkan. ( Sambil terus diaduk ya.. pakai sendok / spatula )
3. Masukkan semua sisa terigu perlahan- lahan sampai adonan tidak lengket lagi.
Nah kalau sudah berat gunakan tangan aja ya..uleni sampai Kalis.
4. Setelah Kalis tutup adonan dengan plastik , diamkan selama kurang lebih 45 menit, sampai mengembang 2×
5. Kempiskan adonan, uleni sebentar lagi lalu potong dan timbang sesuai selera..dan diamkan lagi hingga mengembang. (Tutup plastik )
6. Goreng adonan dengan api sedang
# selamat mencoba
#bikindonatgampang
#donattanpamixer
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2768244529941540/
baca juga resep donat kami yang lain di sini