Sarapan pagi ini buatin anak bujang Kway Teow Goreng….apalagi musim hujan,jadi pinginnya yang hangat-hangat ?
Resep Kway Teow Goreng
Bahan:
-500 gr kway teow
-segenggam tauge
-sedikit kobis potong ikut selera
-3 buah bawang merah (cincang/iris halus)
-2 siung bawang putih(cincang halus)
-1/2 ruas jari jahe (iris tipis/geprek)
-1 1/2 sdm cabe giling (ikut selera)
-1 1/2 sdm sos tiram
-1 sdm sos cabe
-1 sdm sos tomat
-1 sdm kecap cair/asin
-1 sdt minyak wijen
-1 sdt sos ikan
-3 sdm kecap manis
-2 butir telur
-2 buah sosis (iris serong)
-2 buah bakso daging( iris tipis)
-1 buah cabe merah buat taburan
-1 sdm bawang goreng
-3 batang daun sup bawang iris
Cara Membuatnya:
?Tumis bawang merah,bawang putih,jahe sampai wangi,tambahkan cabe giling,masak sampai matang,kemudian masukkan sosis,bakso dan telur,aduk rata
?Setelah itu masukkan semua sos dan kecap,aduk rata,kemudian masukkan kway teow,aduk lagi,tambahkan sedikit air bila ingin sedikit basah
?Terakhir beri irisan cabe daun sup bawang dan bawang goreng.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2836031599829499/
simak resep kwetiau kami yang lain di sini