#RESEPLANGSUNGENAK
Selamat malam,
Ini cookies kesukaan saya selain Nastar ketika hari Lebaran IED.
Resep ini saya dapatkan dari IG teman.Tapi saya modifikasi lagi dengan menghilangkan gula pada resep cookiesnya.Karna icing sugarnya sudah terasa manis.
Menurut saya cookies ini perpaduan rasa asin dan manis.
Yang mau menuhin toplesnya disaat lebaran nanti boleh dicoba ya resepnya.
Terimakasih
=Resep Marmer Cookies / Kukis Batik =
400gr butter + Margarine (me : royal palmia butter margarin)
2kuning telur
110gr gula halus ( me : ga pake)
2- 3sdt garam halus
3sdm susu bubuk
2 sdm tepung almond ( boleh pake,boleh skip)
1 sdt pasta susu
550gr terigu segitiga
25gr maizena
Cara buat:
Kocok mentega + garam+tepung almond menggunakan whisk, sampai lembut saja.
Masukkan kuning telur, pasta susu, aduk rata.
Masukkan campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit, ulen hingga tidak lengket ditangan.
Kemudian gilas dan cetak.
Icing sugar :
2 btr putih telur
200gr gula halus
1/2 sdt pasta vanilla
1sdm maizena
Cara buat :
Kocok putih telur, gula halus dan maizena, pasta vanilla menggunakan mixer hingga kental.
Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Kemudian oles diatas adonan cookies.
Panggang dioven dengan suhu 180 selama 30 menit atau sesuaikan oven masing masing. (Kalo aku pake api bawah aja)
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3830488510383798/
baca juga resep cookies kami yang lain di sini