Resep Muffin Tape Keju Coklat By Tiek Metiara As’ad
Sumber: Novia NCC
Bahan A :
– 200 gr tepung terigu;
– 85 gr gula pasir;
– 1/2 sdm baking soda;
– 100 gr tape singkong, buang bagian tengahnya, haluskan dengan garpu;
Bahan B :
– 1 butir telur, kocok lepas;
– 150 ml sudu cair;
– 100 santan kental;
– 30gr atau 3 sdm margarin, lelehkan;
Pelengkap :
– keju chedaar, potong kotak kotak kecil (saya pake keju mountainnya Keju Indrakila)
– 1/4 bagian DCC (dark cooking chocolate), serut kasar;
– almond slice, untuk taburan;
Cara membuat :
– ayak bahan A: tepung terigu dan baking soda, tambahkan gula pasir, aduk rata, tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan, sisihkan;
– bahan B —-> campur telur, susu cair, santan kental, aduk rata, tuangi margarin leleh, tuang kedalam bahan A, aduk rata;
– bagi adonan menjadi 2;
– adonan pertama campuri keju yang telah dipotong-potong kotak, tuang kedamam paper cup/cup muffin, taburi almond slice;
– adonan lainnya, campuri srbagian DCC serut, tuang kedalam paper cup/cup muffin, taburi sisa DCC serut;
– panggang dalam oven lebih kurang 35 menit, dengan suhu 190`C, tes tusuk.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=285763738260230&set=gm.582056985226983&type=3
simak olahan muffin kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak