Resep Roti lembut Praktis tanpa mixer tanpa ulen by Nurul Roels

#ResepLangsungenak
Maaf tadi ternyata salah tagar ya. Ini saya ulang postingannya.
Roti praktis tanpa mixer tanpa ulen, tapi hasil tetap lembut.

Resep Roti Praktis
By. Nurul Roels

Bahan 1:
300 gr terigu protein tinggi
1 sdt bread improver
1 sdt garam

*Campur semua dalam baskom

Bahan biang:
125 ml air hangat kuku
3 sdm gula pasir
1 sachet (27 gr) susu bubuk fullcream
1 sdt ragi instan
1 btr telur
2 sdm margarin lelehkan

*larutkan gula dan susu bubuk dalam air, masukkan ragi aduk rata. Diamkan 10 menit/hingga berbuih. Masukkan telur dan margarin cair, aduk.

Isian:
Coklat, keju, pisang. (sesuai selera/persediaan)

Cara buat:

1. Tuang biang ke dalam bahan 1, aduk sampai semua tercampur dengan spatula. Lanjutkan dengan tangan. Bila masih terlalu lengket di tangan tambah sedikit terigu (tidak perlu mengulen).
2. Tutup adonan dengan serbet bersih. Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit.
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian atau sesuaikan loyang.
4. Isi adonan kemudian bulatkan (bentuk sesuai selera). Tata di atas loyang yang telah dioles margarin.
5. Tutup loyang dengan serbet. Diamkan sekitar 15 menit.
6. Oven roti pada suhu 180 derajat (oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya) api bawah. Selama kurang lebih 25 menit kemudian pindah api atas kurleb 7 menit (sesuai oven/bisa pake otang).
7. Setelah matang, angkat. Dalam keadaan panas, oles roti dengan margarin agar glowing.
   Selamat mencoba, semoga berhasil.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4274040959361882/
simak aneka roti kami yang lain di sini