- Advertisement -
#ResepLangsungEnak
Tumis Sayuran Plus Irisan Daging
Anak cewek ketagihan dengan tekstur jamur kuping yang renyah dan kenyal. Jadi mau dimasak apapun dia bakalan suka.
Kali ini aku bikin tumisan campur sayur buncis, baby corn dan wortel serta irisan daging.
Barangkali ada yang mau nyobain resep simpelku ini boleh disimak resepnya.
Bahan:
- Advertisement -
- Buncis 15 batang bersihkan lalu potong serong.
- Wortel 1 buah kupas dan potong kecil.
- Jamur kuping 5 buah. Rendam air panas, setelah mengembang cuci bersih dan iris kecil.
- Daging sapi rebus 100 gram potong kecil (bisa diganti dengan potongan ayam rebus, sosis, udang atau bakso)
- Baby corn 5 buah iris serong
- Minyak goreng 4 sdm
- Air 1 gelas kecil
Bumbu:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 5 siung
- Cabe rawit 20 buah (sesuai selera)
Iris semua bumbu.
- Gula 1/2 sdt (sesuai selera)
- Garam 1 sdt (sesuai selera)
- Kaldu bubuk 1/2 sdt (sesuai selera)
- Kecap 2 sdm ( kalau suka)
Cara masak:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai layu dan harum.
- Masukkan air, didihkan. Masukkan semua bahan lalu aduk rata.
- Menjelang mateng masukkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan sayuran mateng.
- Tes rasa.
Dicemili aja enak lho hehehe apalagi dimaem dengan nasi anget
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4007442199355094/
cooking in a day recipe untuk sayuran yang lain di sini
- Sponsored -