#RESEPLANGSUNGENAK
Resep Tumis Sawi Manis ala restoran.
Sawi manis cah bawang putih ini lumayan mahal harganya di restoran, ada yang sampai berkisar Rp 60.000,-
Wah kalau begitu lebih baik kita buat sendiri saja di rumah ya bunda. Karena bikin tumis sawi ini bahan-bahannya murah kok. Sisanya bisa kita tabung.
Cara bikin tumis sawi manis sangat sederhana, cepat dan mudah dibuat di rumah. Tinggal sedikit trik nya saja yang akan kami bagikan agar sama rasanya dengan yang di restoran. Pasti resep ini akan digemari keluarga kita karena bisa menjadi makanan sehat yang nikmat dan bergizi.
*Bahan :
- 500 gr sawi manis yang segar
- 1/2 sdt garam
- 4 siung bawang putih cincang kasar
- 3 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 3 sdm minyak goreng
- 1500 ml air putih
Link video:
*Cara buat :
Goreng bawang putihnya dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat beserta minyaknya dan taruh di mangkok.
Rebus air sampai mendidih dengan wajan yang tadi bekas menggoreng bawang putih. Setelah mendidih, masukkan garam. Masukan sawi manisnya, rebus hingga matang (batangnya masih garing dan jangan sampai lembek). Angkat dan tiriskan. Taruh di piring sawinya, beri saus tiram sedikit demi sedikit sampai merata seluruh sawinya. Masukkan kecap ikan ke dalam bawang putih tadi. Aduk rata. Siram ke sawinya merata. Sajikan. Untuk lebih jelas nya saya sudah terangkan tips dan trik nya secara detil di video.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3821561341276515/
baca juga resep olahan sawi kami yang lain di sini