Risoles Bayam Isi Tuna Keju /Mayo by Putri Rara
Sumber resep : sajian sedap
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml air bayam (dari 25 gram bayam dan 250 air, blender, saring)
10 gram margarin lelehkan
Bahan Isi: [ Bisa menurut selera ]
1/2 kaleng tuna tiriskan
1 buah ketimun kecil cincang halus
1 sendok makan paprika merah potong kotak kecil
50 gram mayones /keju
1/4 sendok teh air jeruk lemon
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Pelapis:
1butir telur kocok lepas
50 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Isi :
aduk rata bahan isi.
Kulit:
aduk rata bahan kulit saring diamkan ± 30 menit .
Buat dadar tipis-tipis di wajan datar.
Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk segitiga.
Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 15 buah.
Risoles siap di sajikan dengan tambahan Nori .
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/852331758199503/
simak olahan tuna kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak