Yuhuuu, kali ini kita ngomongin olahan dari rollade fish. olahan bandeng – Resep rollade fishnya udah kemarin. Nah sekarang seperti biasa, buat yang gampang-gampang aja, rollade fishnya kita bumbui saus pedas, dijamin maknyusss…..
Resepnya di bawah ini
Bahan:
10 potong rollade fish (saya pakai ikan bandeng)
Bumbu:
1/2 ruas jari kunyit, potong korek api
1/2 ruas jahe, potong korek api
5 buah cabe merah, iris memanjang
2 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1/2 buah tomat, iris memanjang
4 lembar daun jeruk, iris tipis
1 helai daun bawang, iris serong sedang
2 sdm kecap inggris
400 ml air
3 sdm minyak sayur
Saus cabai secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Cara membuat olahan bandeng – rollade fish
-Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, tomat, jahe, kunyit dan daun jeruk, aduk rata sampai harum.
-Masukkan air, aduk rata sampai mendidih.
-Masukkan saus cabai dan kecap inggris, aduk rata
-Masukkan gula dan garam secukupnya, aduk rata.
-Masukkan rollade fish dan daun bawang, aduk rata.
-Tunggu sampai air mengental, sesekali di aduk rata.
-Setelah saus mengental, matikan api, angkat dan sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1120983361334340/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LerolladefishSauspedas