Roti Goreng Khas Pontianak Halus dan Lembut by Vivi Wen

#RESEPLANGSUNGENAK
Roti Goreng Khas Pontianak Halus dan Lembut

Bahan-bahan Roti Goreng Khas Pontianak Halus dan Lembut

• 400g tepung terigu protein sedang
• 180 ml air
• 30g mentega
• 1 sdm susu bubuk
• 60g gula pasir
• 1 sdm ragi instan
• 1 butir telur utuh

Isian:
1 cup Selai srikaya

Cara Membuat Roti Goreng Khas Pontianak Halus dan Lembut

1. Campur semua bahan roti dan uleni hingga kalis, kemudian diamkan hingga mengembang 2 kali lebih besar. Kempeskan kembali adonan, ambil adonan kemudian bentuk bulat memanjang, lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Diamkan kembali hingga mengembang, setelah mengembang goreng roti dalam minyak panas hingga agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Isi dengan selai srikaya
3. Roti siap dinikmati

Kalian juga bisa tekan video di bawah, lengkap dengan langkah-langkah pembuatannya