Roti lagiiii
Cobain resep ini..dijamiin empuk berhari hari
Roti manis by eka baihaki
Bisa dibentuk untuk roti apa sajah
500gram terigu cakra
40gram mentega
30gram tepung kentang
75gram gula pasir
1sendok makan ragi
1/2sendok teh bread improver
1butir kuning telur
300-350ml air (jangan tuang sekaligus,sesuaikan keadaan tepung)
1/2sendok teh garam halus
Mix semua bahan kecuali garam sampai setengah kalis, kemudian masukkan garam dan mix sampai kalis..diamkan 30 menit..kempeskan dan timbang 40gr atau sesuai selera..bulatkan dan tata di loyang 24×24 yang sudah dioles mentega..diamkan lagi sampai mengembang 2kali lipat..oles permukaan dan bakar suhu 170 selama 40 menit..sesuaikan oven..
Setelah matang keluarkan oles bagian atas dengan mentega..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2600778826688112/
baca juga olahan roti kami yang lain disini