#RESEPLANGSUNGENAK
Sejak pendemi saya dan keluarga jarang banget keluar rumah, kalau pengen makan apa-apa sebisa mungkin saya bikin sendiri.
Saya dan keluarga termaksud orang yang suka makan roti, supaya anak gak bosen rotinya itu itu saja saya coba buat rotinya bervariasi.
Dari satu resep ini, bisa jadi 13buah roti goreng dan 10buah roti panggang.
Siapa tau ada yang mau mencoba
Resep roti :
400gr terigu protein tinggi
2sdm gula pasir
1butir telur
5gr ragi instan
180ml susu UHT
1/2sdt garam
2sdm margarin
Cara buat :
Campur jadi satu terigu, gula, telur, ragi dan susu, lalu uleni sampai setengah kalis, setelah setengah kalis bisa tambahkan garam dan margarin, uleni lagi sampai kalis, tutup dan diamkan 15 menit.
Bulatkan adonan (untuk roti goreng saya timbang 25gr dan saya isi dengan coklat sedangkan untuk roti panggang saya timbang 45gr), diamkan kembali sampai mengembang dua kali lipat kurang lebih satu jam. Panggang atau goreng.
Resep fla abon :
Campur 1sdm mayonais dengan 1sdt susu kental manis
Resep butter cream :
Campur 2sdm mentega putih dengan 1sdm gula halus dan 1sdm susu kental manis
Toping sesuai selera
SELAMAT MENCOBA
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3334381803327807/
baca juga resep kue dan roti kami yang lain di sini