#RESEPLANGSUNGENAK
Malam bunda semuaaa……ikutan bikin roti yang lagi hits
Kali ini nyobain yang coklat kesukaan anak2
WOLL ROLL BREAD
Bahan A
300 gr tepung tinggi
3sdm bubuk coklat
50 gr gula pasir
20 gr susu bubuk
5gr ragi instan
2 btr kuning telur
180-200 ml susu UHT
Bahan B:
¼ sdt garam
50gr mentega
Isian:
Keju spread
Coklat oles/pasta
Cara membuatnya:
- Campur bahan A, uleni hingga kalis
Tambahkan bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis - Bulatkan adonan, diamkan 45 menit
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 5 bagian
Ambil satu bagian adonan, gilas tipis memanjang. Beri isian cokelat/keju disatu sisi ujung, Kerat-kerat bagian sisi depannya. Lalu gulung. Lakukan pada semua adonan sampai habis - Tata pada loyang secara bersisihan, jangan lupa loyang diberi alas kertas roti dan dioles mentega dulu. Diamkan selama 50 menit sampai mengembang 2xlipat
- Olesi permukaan dengan susu UHT , panggang dalam oven suhu 170° selama 25 menit atau hingga matang atau Tergantung oven masing2
- Angkat, segera polesi bagian atas nya dengan mentega
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3973803772718937/
baca juga resep roti roll kami yang lain di sini