BAHAN:
Sagu:kelapa parut = 2:1
Garam secukupnya
Gula merah diiris halus
CARA MEMBUAT:
1. Campur sagu, kelapa parut dan garam aduk rata.
2. Panaskan wajan (bisa juga pake teflon supaya gampang dibersihkan). Taburkan campuran sagu dan kelapa di teflon, ratakan dangan spatula.
3. Tambahkan irisan gula merah di satu sisi setengah lingkaran. Tutup seperti bentuk terang bulan/martabak manis. Lalu balik sambil ditekan-tekan dengan spatula. Masak sampai matang, sedikit hangus enak juga. Hidangkan.
Selamat mencoba