#RESEPLANGSUNGENAK
Assalammualaikum sahabat LE
Karena situasi pandemi saat ini dan status wfh (work from home) mulailah rajin berkreasi di dapur. Mencoba berkreasi dengan resep makanan yang praktis, mudah, dan ramah di kantong
SAMBAL GORENG TONGKOL PEDAS SANTAN
Bahan :
2 ekor ikan tongkol (cuci bersih, cabut durinya dan goreng hingga kering)
1 tahu putih ukuran besar (cuci bersih,potong jadi 8, goreng hingga matang)
200 ml santan (saya : k**a + air)
1 sachet bumbu sambal goreng instan
10 buah cabe rawit (utuh)
4 buah cabe hijau besar (potong serong)
Garam 1/4 sdt
Gula 1/2 sdt
Penyedap rasa (saya : kaldu jamur) 1/4 sdt
Minyak goreng 10 sdm
Cara membuat
1. Tumis bumbu sambal goreng instan hingga harum
2. Masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata
3. Tuangkan santan. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih
4. Masukkan cabe rawit dan potongan cabe hijau besar
5. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat
6. Siap disajikan
Bonita masak apa hari ini ?
#DapurBonita
#Sambalgorengtongkolpedassantan
#LEBonita
#GrupWhatsupLESurabayadansekitarnya
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3266605903438731/
simak juga resep sambal goreng kami yang lain di sini