Sambal Tabur Teri by Bonduk Bonduk?
Simpenan cabe 150 gram. Diolah ala saya. Mungkin caranya beda sama pelaku sambal tabur di group ini. tapi hasilnya enak pake banget. Cabe direbus dan sangrai, jadi gak bersin. Maklum ada tetangga saya baru punya baby. Pedas pas, ada wangi bawang putih goreng dan rasa teri goreng menonjol.
Bahan :
150 gram cabe keriting segar
3 siung bawang putih
(Direbus, blender, sangrai sampai kering)
100 gr teri
3 siung bawang putih
(Digoreng, haluskan, jadikan 1 dengan cabe)
cara membuat:
-cabe keriting dan bawang di rebus, blender, sangrai sampai kering.
-teri dan bawang putih di goreng, haluskan .kemudian jadikan satu dengan cabe tadi.
-tambahkan Masako, gula halus, garam(Sesuai selera)
-sangrai lagi sampai menyatu dan kering.
-Setelah dingin simpan dalam toples. Proses sangrai dengan api kecil ya.
Sambal Tabur Teri siap
Yang berkenan silahkan coba dan cek sambel kering yang lain dengan ikan roa
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2051381848294482/
#Langusngenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#FBgrouplangsungenak
#Lesmabaltaburteri