Postingan perdana. Saya bilangnya : Sambel terong. Terong emang ga pernah salah ya. Dimasak apa aja pasti enak (menurut saya..?). Dan ini adalah favorit keluarga saya.
Bahan:
- 250gr Terong bulet — dipotong 4 lalu goreng sampe layu, tiriskan.
- 10 butir Bawang merah iris tipis
- 10 butir bawang putih iris tipis
- 15 cabe rawit merah iris (optional tergantung selera)
- Terasi
- Garam – lada bubuk
Cara membuat:
- -Tumis bawang merah dan bawang putih sampe wangi, lalu masukkan cabe rawit. Masukkan terasi, aduk-aduk sampai terasi matang.
- -Masukkan terong yg sudah digoreng, aduk aduk terus sambil dipenyet penyet pake sutil.
- -Tambahkan garam dan lada bubuk.
- -Masak sampe benar-benar layu.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153395419924858&set=gm.851818731584139&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak