Sambal terong Santen by Ikah Ummu Roja
Bahan :
– teri
– terong
– santan
Bumbu :
– garam
– penyedap
– bawang merah
– bawang putih
– terasi
– daun jeruk
– kencur
Cara Membuat :
1. Kukus => teri, terong + bawang merah, bawang putih, terasi, cabe. Matang, angkat, uleg tambah kencur. Teri dan terong dipenyet-penyet.
2. Santan + daun jeruk direbus, matang. Angkat tuang ke mangkok.
3. Masukkan sambel ke mangkok yg berisi santan rebus tadi. aduk rata.
saya pakai santannya sedikiiitt sekali, biar nyemek-nyemek saja gitu.
Selesai…
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=481952868650010&set=gm.840752319357447&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak