Sambel Goreng Krecek atau Rambak Dengan Tempe & Kacang Merah by Yudha Indra Pramanto
Bahan :
– 100 gram kerupuk Krecek atau rambak
– 2 sendok makan Kacang merah kecil
– Rebus dengan air..kacang merah dan krecek hingga benar benar empuk
– 2 ruas jari tempe dan potong kecil kecil
– 100ml santan kental
Bumbu Halus :
– 3 buah cabe kering atau cabe merah
– 3 buah bawang putih
– 3 buah bawang merah
– 1 ruas lengkuas
– 2 buah kemiri
Bumbu Langsung :
– 7 buah cabe rawit utuh
– 2 buah daun salam
– Garam secukupnya
– Gula seperlunya
Cara Membuat :
1. Tumis dengan minyak sedikit semua bumbu hingga wangi
2. Masukkan rebusan krecek dan kacang merah beserta kacang merah pada bumbu dan aduk rata
3. Biarkan hingga matang
4. Masukkan santan aduk rata
5. Biarkan matang dengan api kecil
6. Angkat dan siap saji
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204871725612681&set=pcb.767149970051016&type=1&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
