Sambel goreng tahu teri terong petai by Elliyah Lim

#ResepLangsungEnak
Jika menu seperti ini bisa bikin selera makan saya meningkat.
Tapi bukan selera anggota keluarga hihi
Mari kita simak resep nya yang praktis

Sambel goreng tahu teri terong petai
ByElliyah Lim

Bahan :
2 papan petai kupas
100 g terong hijau potong rendam air garam
3 buah tahu putih cuci potong dadu
50 g teri cuci tiriskan
1/3 sdt garam / di sesuaikan
1/8 sdt penyedap
1 sdt gula pasir

Bumbu halus :
30 buah cabe rawit ( sesuai selera )
10 buah cabe merah keriting
3 buah tomat
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Langkah membuat Sambel goreng tahu teri terong petai

1. Goreng bahan secara berurutan hingga matang. Angkat tiriskan
2. Goreng bumbu hingga kadar air nya habis dan benar – benar tanak dengan minyak di Sesuaikan.
3. Beri garam, gula dan penyedap. Aduk rata
4. Masukkan semua bahan, aduk lagi hingga tercampur sempurna.
5. Sajikan dengan nasi panas dan hidangan kesukaan lain nya.