Sambel terong by Yeni WidiaSari
Ini menu favorit diwarung makan saya.sambel terong.ditambah sama yang ijo-ijo kecil itu yang katanya bisa menjadi penambah nafsu makan.hihi.
sehari bisa menghabis kan 3-4 kilogram terong.apakah Warga LE ada yang suka juga?
Bahan;
Terong 1 kg
Pete tergantung selera mau banyak atau dikit.
Teri setengah ons saja.
Bumbu:
Cabe 1 ons
Bawang merang 7 siung
Bawang putih 10 siung
Tomat 2 buah.
Cara membuat:
-Terong dibelah lalu goreng,
-halus kan cabe,bawang merah dan putih dan tomat.
-Tumis bumbu yang di haluskan tadi sampe harum
-masukan teri dan pete.tambahkan garem,gula, penyedap rasa(jika suka).
-kalo rasa sambal nya sudah pas ,siram di terong yang sudah di goreng tadi.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1114113795354630/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsambelterong
