Saos Sambal by Fivi Bundanya Rafdhan Rara
Bahan :
Cabe rawit merah 400 gr(kalau mau pedas bisa ditambah lagi)
Bawang putih 7 butir
Tomat 4 buah
Gula pasir 200 gr
Garam 2 sdm
Air jeruk nipis/ cuka 3 sdm
Tepung maizena 3 sdm diencerkan dengan sedikit air
Lada bubuk 1/2 sdt
Cara buat :
Rebus cabe,bawang putih,tomat,,sampai lunak,trus biarkan dingin dulu baru diblender sampai halus
Saring baru masak lagi sampai mendidih,masukan gula,garam,lada,air jeruk nipis/cuka,aduk rata
Lalu masukkan maizena yang sudah diencerkan aduk rata dan cepat supaya tidak bergerindil. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/843897675709578/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB