Waktunya makan bunda…
Sekali sekali masak daging ?
Sapi Lada Hitam by Beta Al Chasana
250 gr daging sapi
1 bawang bombay
5 bawang putih
1 ruas jahe
1 buah cabai merah
1 buah cabai hijau
1 buah tomat
10 butir lada hitam
5 tetes minyak wijen
1/2 sdt kecap inggris
1 sdm kecap manis
1 sdt saos tomat
1 sachet saos sambal
1 sdt margarine
Gula garam lada bubuk , kaldu jamur bubuk
Cara buat
1. Potong tipis daging (memotong serat) 3 – 5 mm. Sisihkan.
2. Geprek bawang kemudian di chop. Iris bawang bombay. Geprek jahe. Cabe belah memanjang, buang biji, potong besar – besar. Tomat belah dua potong kasar. Lada hitam tumbuk kasar.
3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.
4. Masukkan jahe . Kemudian daging . Aduk hingga daging berubah warna.
5. Masukkan lada hitam , kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saos tomat/sambel. Aduk hingga rata. Masukkan irisan tomat . Aduk rata.
6. Masukkan lada bubuk, gula , garam kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa.
7. Masukka cabe. Teruskan memasak. Hingga bumbu meresap.
8. Taburi biji wijen
simak resep sapi lada hitam terbaru disini atau bebrapa kompilasi daging lada hitam disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESapiLadaHitam