Sate Jamur by Mala Anggraeni
Punya stock jamur di kulkas..bosan dibuat jamur crispy akhirnya dieksekusi jadi sate jamur..ternyata rasanya enak ga kalah dengan sate ayam..teksturnya juga mirip lumayan untuk yang lagi mau mengurangi daging-dagingan bisa dijadikan alternatif..happy breakfast all?
Bahan:
-Jamur tiram putih 300 gr lalu cuci bersih,rebus sebentar potong-potong
-bumbu pecel 200 gr
-kecap manis secukupnya
-air panas secukupnya
-air jeruk nipis 1 sdt
-margarin
-tusuk sate
Cara membuat:
-cuci bersih jamur lalu potong-potong dan tusukkan pada tusuk sate
-haluskan bumbu pecel dengan air hangat dan tambahkan air jeruk nipis serta kecap manis
-terakhir tambahkan mentega ke bumbu oles tadi
-lalu marinade sate dengan bumbu yg sudah dicampur tadi,
-diamkan sebentar agar meresap.
-panaskan grill dan sate jamur siap untuk dibakar
-tips saat dibakar tambahkan lagi bumbu oles dan kecap manis agar rasanya lebih mantap
-selesai sate jamur siap dihidangkan..
Maaf kalau nulis resepnya berantakan,mudah-mudahan bisa dimengerti..
Saya sengaja pakai bumbu pecel untuk mengganti bumbu sate agar lebih praktis karna punya anak kecil..hehehe ?
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204302443880899&set=gm.939101269522551&type=3&theater
simak juga olahan jamur kami yang lain disini dan simak juga olahan sate kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsatejamur