Sate Jamur Putih by Srie Rahayu Prihartini
Selamat pagi bunda, ayah, mas dan mbak di LE semua yang selalu menginspirasi..
Ikutan share juga ya.. Menu saya hari ini untuk makan si kecil setelah pulang UTS nanti.
Cocok juga buat yang vegetarian. Sate jamur tiram putih.
Bahannya :
500 gr jamur tiram putih, cuci bersih rendam air hangat dan tiriskan. Lalu potong-potong.
3 siung bawang putih, diiris halus
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap inggris
1 sdm minyak wijen
Garam, gula, merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
-Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua kecap dan minyak wijen, tambahkan air sedikit saja, lalu beri garam gula merica bubuk secukupnya, kemudian masukkan jamur, masak hingga mendidih.
-Kemudian biarkan sekitar 15menit sampai bumbu meresap.
-Tusuk kan jamur pada tusukan sate.
-Kemudian panggang sambil diolesi mentega (boleh dicampur sedikit kecap manis)
saya menambahkan bumbu pecel, mentega dan kecap sebagai olesan.
-Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=934584799939993&set=gm.831671990265480&type=3&theater
simak juga olahan jamur kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
