BAHAN Sayur Asem Belimbing Wuluh
- 5 lbr kacang panjang, potong serasi
- 1 bh terong, kupas, potong serasi
- 1/2 bh jagung, potong serasi
- 3 lbr kubis, potong serasi
- 1/2 labu siam, kupas, potong serasi
- 3 lbr daun salam
- 5 bh belimbing wuluh
- 1 lt air
BUMBU dihaluskan:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 sdt garam
3 cabe ijo
4 butir kemiri
CARA MEMBUAT Sayur Asem Belimbing Wuluh
Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
Didihkan air, masukkan salam dan sayur dengan urutan bahan yg terlama empuk.
Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam panci sayuran. Masak hingga matang.
