Sayur Nangka by Ellin Sri Rezeqi
Bahan:
500gr nangka muda
300gr tulang iga(optional)
1lt santan
Bumbu:
10 buah cabe merah
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1/4 sdt jinten
1 buah kapulaga
2 buah cengkeh
Kayu manis
Cara buat:
-Rebus nangka dan tulang iga sampai nangka empuk.
-siapkan wajan untuk menumis bumbu.
-tumis bumbu daun salam,jeruk dan lengkuas sampai harum masukan nangka dan tulang iga.beri garam dan penyedap.
-masukan santan(kalau terlalu kentar bisa tambah santan encer).biarkan bumbu meresap.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1053549294744414/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesayurnangka