Bahan:
3 ikat daun singkong ambil daun yang bagus lalu cuci dan rebus sampai lembut.
1 1/2 kelapa parut ambil santan kental dan sedikit santan encernya
3 rantang air
Bumbu:
25 buah cabe merah
6 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 ruas laos
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
3 butir kemiri
Semua bumbu ulek halus
3 lembar daun salam
3 batang srai
2 buah asam kandis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
Daun singkong yang sudah di rebus lalu siram air dingin dan potong potong.
Tumis semua bumbu hingga harum masukan daun singkong tumis sebentar ,lalu masukan santan encer.
tunggu beberapa menit masukan santan kental tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=888041371269014&set=gm.769057396526940&type=3&theater
simak olahan daun singkong kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak