#RESEPLANGSUNGENAK
Selai Bingke / Serimuka Ketan Pandan / Talam Ketan
Bahan lapisan bawah:
600gr beras ketan
2 sdt garam
300ml santan
400ml air bersih untuk merendam ketan
Bahan lapisan atas:
600ml santan
200ml jus daun pandan
120gr tepung beras
170gr gula pasir
110gr tepung terigu
60gr tepung tapioka
Cara membuat:
Rendam beras, kemudian tiriskan dan kukus dengan santan dan garam. Pindahkan ketan ke loyang dan kukus sebentar. Kemudian campur tepung, santan, sari pandan, gula. Tuang ke atas beras ketan yang sudah dikukus tadi dan kukus lagi hingga matang.
Kalian juga bisa nonton video di bawah ini ya, lengkap dengan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya. Terima kasih
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4273132842786027/
simak juga kreasi talam ketan kami yang lain di sini