Buat Sempol ayam sendiri bunda, lebih sehat tentunya dapat banyak..nich anakku suka banget lho, bisa di simpan di freezer dan bisa buat bekal anakku, maemnya dicocol pake saos sambel botolan bunda. Pas juga buat camilan lho
Bahan-bahannya simpel bunda
Sempol Ayam by Monica Ira
1/4 kg dada ayam (saya cincang halus, harusnya diblender)
3-4 sdm tepung ayam serbaguna
garam, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya
1 wortel dipasrah
2 batang daun bawang dicincang halus
5 sdm tepung tapioka
1 telor
Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
Campur semua bahan di atas jadi satu sampai dirasa tidak lengket
Kalo sudah dikepal- kepalkan ke tusuk sate
Didihkan air di panci, setelah mendidih kecilkan apinya lalu rebus sempol ayam,
Tanda ayam sudah matang, ayam akan mengapung, setelah itu angkat. Tiriskan
Lakukan sampai adonan habis.
Sediakan kocokan telor, masukan sempol lalu goreng
Sajikan
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1060121947420482/
baca juga olahan sempol ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESempolAyam
