Semprit by Rini Dhea
Ibunya yang buat adonan,.yang cetak si anak gadis,..yah lumayanlah buat isi toples, senang juga ada yang bantu.
Bahan:
1 kg terigu protein rendah ( sangrai)
500 gram blue band
200 gram butter
200 gram gula halus ( saya 250 gram)
50 gram maizena
50 gram susu bubuk
2 kotak vanili
4 kuning telur
1 putih telur
Pewarna hijau dan pink ( saya pakai pasta melon dan strawberry)
Gula icing :
satu putih telur+ 100gram gula halus+dua iris jeruk nipis peras ( di mixer sampai kaku masukkan dalam piping bag) simpan dikulkas sambil menunggu adonan siap.
Cara buat:
-Kocok blueband dan butter sampai menyatu
-Masukkan telur satu persatu
-Tambahkan vanili, susu, maizena
-Tambahkan 1/4 terigu, aduk dengan sendok kayu
-Bagi dua adonan beri warna hijau dan pink
-Ambil adonan sedikit-sedikit dengan menambahkan terigu sampai menjadi adonan siap cetak
-Cetak dengan spluit bergantian hijau dan pink.
Lakukan berulang hingga adonan dan sisa terigu habis
-Panggang suhu 150 derajad
-Keluarkan dari oven beri icing, lalu panggang sebentar sampai icing mengeras,
# adonan bisa untuk nastar, tinggal isi selai
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=822232701217679&set=pcb.778596188906394&type=3&theater
baca juga olahan kue semprit kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
