Serabi Notosuman by Susi Libranis
Lagi kangen serabi Notosuman , tapi mau beli jauh..ya sudah ke dapur kita bikin saja . Jadinya banyak.
Bahan :
500 gr tepung beras
350 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
4 gelas santan dari 2 butir kelapa
1/2 gelas air kelapa
1/2 sdm garam
1 gelas santan dari 1/4 butir kelapa untuk Areh(dimasak dengan pandan dan garam sejumput).
Cara membuat:
1.campur semua bahan kering , masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.
2.Masukkan air kelapa,aduk lagi hingga rata. Diamkan 30 menit.
3.Panaskan cetakan,ambil 1 sendok sayur tekan sambil di goyang hingga membentuk pinggiran tipis, tutup.
4.Saat setengah matang siramkan areh 1 sdm.
5.Boleh di tambah topping sesuai selera. Masak hingga matang.
#santan baiknya dimasak dulu agar tidak cepat basi.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2080310902068243/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#leserabinotosuman