#RESEPLANGSUNGENAK
Si Bolu Pandan…
Sekilas seperti biasa-biasa saja…
Yang menjadi istimewa bolu pandan ini adalah, dua hari dikulkas tetap lembut, tidak keras, tidak serat dimakan, cocok untuk menemani minum kopi maupun teh hangat… ???
Resep Bolu Pandan
By. Umi Ainan Fiha
*8 telur ayam
*4 gelas gula pasir
*4 gelas tepung terigu
*2 sendok makan tepung maizena
*1 bungkus santan Kara kecil
*1 bungkus susu bubuk Dancow putih kecil
*10 lembar pandan dan 100ml air terus dibelender
*15 sendok makan mentega terus dicairkan
Cara buat Bolu Pandan
Kocok telur sama gula pasir sampai mengembang, masukkan tepung terigu dan meizena, susu bubuk lalu diaduk satu arah dengan spatula, masukan santan dan pandan yang sudah diperas airnya, masukkan mentega yang sudah dicairkan, masukkan adonan ke loyang, lalu dikukus selama 40menit, jangan lupa tutup panci kukusan dibungkus serbet biar tidak menetes ke adonan.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2673842479381746/
baca juga olahan bolu pandan kami yang lain disini