Singgang Rajungan by Boneka Anggie
Malam Buntik LE..habis pulang berenang di laut.laparrr enaknya makan sama Singgang Rajungan..pedes, manis, kecut..hemm habis nasi sebakul.yang mau resep di coment ya Bunsay
Bahan:
rajungan bisa di ganti dengan udang atau ikan tengiri , ikan patin dll.
Bumbu :
bawang merah
bawang putih
kunyit bubuk
air asam
gula pasir
cabe rawit merah
cabe keriting.( jumlah bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan ya bun).
Terong lalap
Air sesuai selera.
Cara membuat:
-Bersihkan rajungan kemudian potong jadi 2.
-Bawang merah, bawang putih, cabe keriting di haluskan.
-Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum masukkan kunyit bubuk dan cabe rawit.setelah layu beri gula pasir secukupnya.
-Kemudian masuk rajungan di tumis hingga merata , masuk terong .dan terakhir air asam.
-Masak hingga air mendidih ..
Rasa Singgang pedas, manis, kecut ya Bunsay.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1262125777220097/
baca juga olahan rajungan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesinggangRajungan