Bukan malas masak, tapi masak malas.
Kebetulan masih ada ikan gurame di kulkas, maka jadilah Sop gurame bumbu minimalis.
Bahan:
1 ekor gurame sekitar 600 gr, lumuri garam.
BUmbu:
2 siung bawang putih diiris
2 siung bawang merah diiris
2 cm jahe digeprek
2 buah tomat dipotong bulat.
5 buah cabe rawit
5 lembar daun jeruk
Sedikit minyak untuk menumis
Garam
Merica
Cara membuat:
-Didihkan air, rebus gurame sebentar saja.Tiriskan gurame, sisihkan.
-Tumis bawang putih dan merah sampai harum.
-Masukkan jahe.Tambahkan 500 ml air
-Setelah mendidih, tambahkan garam dan merica.
-Masukkan tomat, daun jeruk dan cabe rawit.
-Masukkan gurame yang sudah direbus.Masak sebentar saja.
Taraaaa Jadi sudah.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1159052390860770/?match=aWthbg%3D%3D
simak juga kreasi gurame kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsopGUrame