Steak Tanggal Tua By Monica Mustikawati
bahan steak :
sosis breadwurst bernardi (3 pcs),
kentang kukus ditumbuk(3-4 butir kentang ukuran sedang),
kulit lumpia,
bumbunya cukup lada putih, garam dan bawang putih.
cara membuat steak :
kentang dikukus, kemudian tumbuk halus seperti perkedel dan dibumbui, setelah itu dibalutkan ke sosis breadwurst, kemudian dibungkus dg kulit lumpia. kemudian digoreng hingga kering
bahan saus :
jamur shitake, kalau tidak ada bisa jamur kancing segar 200gram, cabe merah, bawang putih dikeprek kemudian di cincang halus, garam, lada hitam, gula jawa (sedikit), laos (selera), tepung maizena
cara penyajian bisa sesuai selera, bisa dipotong2 cantik, bisa pula utuhan
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1127662327333110
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak