Sup Makaroni By: Ummu RuzainHanif
Pagi semua, hari ini saya punya pasien 3 di rumah, anak-anak sama suami pada sakit, duh galaunya saya, ?
Karena itu menu hari ini sup untuk menambah energi pasien-pasien saya, alhamdulillah pada lahap makannya, mohon doanya semoga cepat sembuh yah, ?
Bahan:
1/4 kg makaroni (lebih baik makaroni yang biasa dipakai untuk pasta yang teksturnya kenyal)
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm mentega
5 buah wortel, potong-potong
10 buah baso ayam
1 batang daun bawang, potong-potong
1 buah tomat, bagi 4
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Air secukupnya
Cara membuat:
Lelehkan mentega dipanci, tumis bawang putih sampai harum. Setelah harum, masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel, tunggu sampai wortel setengah matang. Masukkan baso, tunggu sampai baso mengapung, tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa, kemudian masukkan makaroni, daun bawang dan tomat, masak sampai makaroni matang, angkat dan siap disantap.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1187745124576175&set=gm.823087624457250&type=3